Juuston viipalointikone

1. Mitä se voi viipaloida?

Tämä juustonleikkuri sopii useimmille markkinoilla oleville juustoille, mukaan lukien:

• Kovat juustot: Parmesan, Pecorino, Manchego jne., leikkaavat ne murenematta ja säilyttävät muotonsa.
• Puolikovat-juustot: Cheddar, Gouda, Emmontal, Gruyère jne., jotka tuottavat tasaisia ​​ja litteitä siivuja, jotka sopivat voileipille, hampurilaisille ja juustolautasille.
• Pehmeät juustot: Brie, Camembert jne. tarttumattomalla muotoilulla puhtaan ja terävän viipaloinnin takaamiseksi.
• Sulatejuustot: Juustoviipaleet, aamiaisjuustolohkot jne. voidaan myös viipaloida tehokkaasti.

2. Mitkä ovat sen toiminnot?

• Tämä juustoleikkuri on tarkoitettu ruoan leikkaamiseen viipaleiksi.
• Leikkauspaksuus on säädettävissä, voit asettaa leikkauspaksuuden PLC:llä.
• Koneessa on PLC ja kosketusnäyttö, helppo asettaa parametri.
• Kuljettimen leveys voidaan mukauttaa ruoan leveyden mukaan ennen leikkaamista.

01.

Tarttumaton{0}}, ei jätettä

1. Pehmeän juuston suurin päänsärky on se, että se tarttuu terään. Koneemme käyttää teflon-pinnoitettuja tai ruostumattomasta teräksestä valmistettuja teriä, joissa on tarttumisenestoprosessi, joten juusto ei tartu terään viipaloitaessa ja jokainen viipale putoaa tasaisesti.

2.Samaan aikaan optimoitu teräväli vähentää juuston puristamista ja muodonmuutoksia leikkaamisen aikana, mikä johtaa vähemmän muruihin ja korkeampaan puhtaan juuston saantoon{1}}, mikä tarkoittaa suoraan säästöjä.

02.

Kova juusto voidaan viipaloida ohuiksi siivuiksi murenematta

Kova juusto on taipuvainen murenemaan käsin viipaloituna, ja raaka voima saa sen murenemaan vain enemmän. Tämä juustonviipalointikone käyttää vakaata mekaanista propulsiovoimaa ja tarkkaa terän liikettä kohdistamaan painetta juustoon tasaisesti, joten jopa 10 mm ohuet viipaleet voivat pysyä ehjinä.

 

 

• Ravintolakeittiöt: Länsimaiset ravintolat, pizzeriat, hampurilaisravintolat ja rennot ruokapaikat, jotka edellyttävät nopeaa ainesosien valmistusta.
• Leivontatyöpajat: Juustoleivän, juustokakun ja leivonnaisten valmistus, joka vaatii suuria määriä juustoviipaleita tai juustoraastetta.
• Hotellien kylmävarasto: Buffet- ja juhlakylmälautaset, jotka vaativat esteettisesti miellyttäviä ja standardoituja viipaleita.
• Elintarvikkeiden jalostuslaitokset: Valmisaterioiden, pakasteruokien ja juustotuotteiden valmistus, jotka edellyttävät jatkuvaa viipalointia.
• Yritys- ja yhteisöruokalat: Ateriapalvelut suurissa ruokaloissa, aterioiden valmistustehokkuuden parantaminen.
  

   

  

   

   

   

1. K: Murtuuko se kovaa juustoa leikattaessa?

V: Kone leikkaa tasaisella paineella ja terävillä terillä, mikä johtaa vähemmän muruihin kuin käsin-leikkaus. Kuitenkin erittäin kuivien, erittäin kovien ikääntyneiden juustojen (kuten kypsytetty parmesaani) kohdalla on suositeltavaa leikata ne hieman paksummaksi tai jäähdyttää ne ensin kovuuden lisäämiseksi ennen leikkaamista.

2. K: Onko juustoleikkuri vaikea puhdistaa?

V: Irrotettavien osien muotoilu tekee puhdistamisesta helppoa. Jokaisen päivän käytön jälkeen irrota terät ja suppilo huuhtelua varten. Koko kone voidaan pyyhkiä kostealla liinalla. Huomaa, että moottoria ei saa huuhdella suoraan vedellä.

3. K: Voinko leikata pakastejuustoa?

V: Jäädytetyn juuston leikkaamista ei yleensä suositella, koska se voi helposti vahingoittaa teriä ja tuottaa enemmän palasia. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi juusto on parasta jäähdyttää tai antaa sen lämmetä hieman 0-5 asteeseen ennen leikkaamista.

Suositut Tagit: juustonleikkuri, Kiina, toimittajat, valmistajat, tehdas, räätälöity, tukkumyynti, osta, hinta, tarjous, hinta, myytävänä